Kilkenny è una delle meglio conservate città medievali dell’Irlanda del Sud, tanto da meritarsi il nome di marble city, “citta’ di marmo”. L'edificio principale è senz'altro l’imponente maniero Kilkenny castle. La cittadina è famosa per la produzione, fin dal diciottesimo secolo, della celebre birra rossa che porta il suo nome.

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